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羅東夜市由民生路、民權路、公園路、興東路圍成方塊狀，是當地逛街購物的中心，帶動了周圍商圈的發展；羅東夜市販賣各種傳統風味的小吃、商品，平價服飾店、鞋店、小吃店等，還有龍鳳腿、台灣鹹滷味、包心粉圓等都是聞名全台的小吃料理，其中以肉羹番最負盛名，以獨特風味的肉捲在國宴料理中打響名號，更是成為生意強強滾的店家，吸引不少民眾前往品嚐。

羅東夜市愈夜愈美麗，最富盛名的小吃街，幾乎全部集中在羅東公園四周，俗稱公園小吃，呈現H型分佈；有張秀雄的鹹米苔目、李佛送的薰鴨、陳庭枝的搣肉、李再燈的肉羹、龍鳳腿、豆腐捲、米粉羹、海鮮等，便宜又大碗，果然是在地人宵夜的不二選擇。