早上從山泉飯店出發至礁溪最著名的景點-『五峰旗風景區』，踏青山石翠林間，經過三層瀑布芬多精的洗禮，身心療癒效果不言而喻。中午至獲得台灣小吃101名店(2012年)殊榮的『八寶冬粉』享用當地特色美食，師承基隆廟口老店功夫，大骨熬湯，湯頭鮮美，配料豐富實在，滿足味蕾的享受後，隨即出發至礁溪田中央的『金車蘭花園』，諾大的溫室培植了各式各樣的蘭花，讓人大開眼界。

下一站來到了古樸三合院住宅的『龍潭湖風景區』，彷彿走入了時光隧道，室內布置了『開蘭第一人』吳沙的畫像、功績介紹等，讓人陷入歷史長河的緬懷。瞭解了宜蘭開拓史之後，來到了『蘭陽博物館』，龍潭湖三面環山，景色相當秀麗，是『蘭陽十二勝之一』，經過一整天好山好水又有人文歷史的行程之後，不妨一走『宜蘭東門夜市』，規劃良好的觀光區，享用最具宜蘭當地特色美食小吃。